niedziela, 15 września 2013


Nalewka jeżynowa

Składniki:
- 1 kg jeżyn
- 1/2 litra wódki
- 1/2 litra spirytusu
- 1/2 kg cukru
- 1/2 litra wody

Wykonanie:
Jeżyny oczyść, umyj, wsyp do słoja, zalej alkoholem, szczelnie zamknij i odstaw na dwa tygodnie w ciepłe, słoneczne miejsce. Co jakiś czas poruszaj słojem. Po dwóch tygodniach dodaj syrop z wody i cukru i ponownie odstaw na kilka dni. Przefiltruj, rozlej do butelek i odstaw na kilka miesięcy w ciemne miejsce. Smacznego ...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz